五花肉切块焯水 ，锅刷干净之后，热锅倒入适量豆油，加入冰糖，直到冰糖融化变色
倒入五花肉，翻炒入色，加入胡椒粉，葱花，蒜末，八角，盐，李锦记红烧汁，鸡精，老抽（调色用的），翻炒片刻，加水（水要完全没过肉，最好多些），加入一勺左右的腐乳汁，翻炒均匀，加盖烧开
最后收锅时加入适量香菜，装盘即可
上传你做的红烧肉
默默……
