芝士米饭丸子
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人做过这道菜
小一妖
剩米饭可以多种吃法，一般都是鸡蛋炒饭来，今天让剩米饭来个大转变，芝士米饭丸子外酥里嫩好味道。
用料
芝士米饭丸子的做法
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1、准备材料。
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2、胡萝卜和香菜刨丝切碎。
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3、把米饭、胡萝卜碎和香菜碎倒入碗中。
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打入1个鸡蛋和适量的盐，戴上一次性手套，搅拌均匀。
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加入芝士碎。
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搅拌均匀。
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十把米饭揉成团备用。
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锅中倒入适量玉米油，将米饭丸子放入油锅中。
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米饭丸子放入油锅中先不要动，等丸子表面变硬，用筷子一划拉丸子就全部分开了，待表面金黄捞出控油即可。
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成品图
小贴士
油温不能太高，可以添加自己喜欢的蔬菜，如果喜欢软糯可以减少时间。
