盐水泡西蓝花半小时
热水焯西蓝花后捞出备用。
虾，去头、去皮、挑线、切断。放少许盐、白糖、料酒、鸡蛋清一个、淀粉抓好。
锅中放少许油，放入姜丁炒，姜丁变色放入虾。
锅内放入西蓝花，之后放入虾，盐少许出锅吃即可。
上传你做的清炒西蓝花
叶之夏娜
