面筋薯仔煮鸡
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用料
面筋薯仔煮鸡的做法
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准备好食材。面筋可切成一分三。
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放油中火热锅，爆香姜片。
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放鸡，翻炒约1min，放酱油上色。放烧酒。
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加水，浸泡鸡块。
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加入土豆片。
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盖锅焖煮13min.火候保持不变。
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开锅。放入面筋。加适量盐，糖，酱油调味。
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继续煮几分钟，收干汁，放葱，可上锅。
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完成啦~~~
