【炊烟食堂】喂！吃的淑女点！无油蒜香烤翅便当

准备好所有材料，如图。

鸡翅在翅中的部分用刀划两个斜口，放入腌料A和蒜末，拌匀密封，放冰箱腌制冷藏一宿。（腌制的工作需要提前一天完成！）

面包糠里拌入盐，花椒粉，辣椒粉。在拍照的时候发现家里还有大蒜粉，就顺道加了一点点进去，增加风味

干制的大蒜粉，其实是早买的，都忘了还有它的存在（额·····）

把腌制好的鸡翅裹上打散的全蛋液（鸡蛋在拍照的时候忘记了，这里注意一下！），再裹上面包糠放在铺了锡纸的烤网上。

烤箱预热，上下管200℃烤最少20分钟（这个根据自己买的鸡翅大小来定，我这个比较大，烤了30分钟），中间可以拿出来翻个面。

烤出来的鸡翅不如裹面包糠炸出来的那么油腻，但是，相信我，这个绝对外面酥脆，里面多汁！因为面包糠是调过味的，所以蒜香十足！超级棒！

西兰花拌饭：
西兰花，煮熟，切碎，拌在饭里，超好看！

蟹味菇烘蛋详细做法：
https://www.xiachufang.com/recipe/102181049/

柠檬浅渍胡萝卜详细做法：
https://www.xiachufang.com/recipe/102181056/

浅渍酸甜紫甘蓝：
紫甘蓝洗干净，把叶子根部比较厚的地方切出去，剩下薄的地方切成丝，拌上白醋，糖，柴鱼粉即可。
跟上面一样，放在罐子里。每次放上一丢丢，会让便当提升颜值哈！

这次的鸡翅选择的是全翅，装盒其实不太容易。
先装好米饭，记住，在菜的底部也要铺上一层米饭，这样可以起到吸汤的作用。
先把鸡翅固定好位置之后，塞上胡萝卜垫在鸡翅底下，让它露出来。
放入蛋饼和西兰花，最后用紫甘蓝填满缝隙。