家常黄焖鸡翅根

2 人做过这道菜
有黄焖鸡的味道,真的太好吃了~

用料  

鸡翅根 500g(多少都可以)
青椒 1个
土豆 1个
八角 1粒
花椒 5粒
葱段 适量
大蒜 适量
生姜 1片
酱油 适量
黄豆酱 一汤勺

家常黄焖鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根洗净,冷水入锅,焯水备用

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤1
  2. 完成焯水的鸡翅根,大料备好,准备开做

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤2
  3. 倒入植物油,平时炒菜的量,葱姜蒜花椒爆香

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤3
  4. 加入黄豆酱继续翻炒,火不能太大容易糊锅

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤4
  5. 倒入鸡翅根继续翻炒

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤5
  6. 倒入酱油继续翻炒

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤6
  7. 倒入热水,切记是热水哦,这样鸡肉就不会有腥味,而且肉质更易软烂,盖锅盖开始炖,大火后转小火,炖大约20-30分钟(或者根据个人口感自行调整)

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤7
  8. 这段时间准备青菜,土豆青椒切块

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤8
  9. 炖约20分钟左右加入土豆块,加适量盐,继续炖约10分钟

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤9
  10. 加入青椒改大火翻炒,待青椒变软,汤汁收得差不多就可以出锅了

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤10
  11. 吃吧,小心口水,不要舔屏哈~

    家常黄焖鸡翅根的做法 步骤11

小贴士

姐是懒人又矫情,最喜欢家常菜,食材简单,原汁原味~绿色健康~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

家常黄焖鸡翅根相关分类

该菜谱发布于 2017-01-07 20:29:15
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家常黄焖鸡翅根的答疑

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