啤酒泡泡浴中的鸭子

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跟着下厨房里的高手学了一道啤酒鸭,其中关键材料是啤酒,我用的是青岛啤酒。

用料  

鸭腿 4根
啤酒 1.5听
干辣椒 2个
葱姜蒜 少许
生抽老抽冰糖 少许

啤酒泡泡浴中的鸭子的做法  

  1. 爆香葱姜蒜辣椒后放入鸭块

    啤酒泡泡浴中的鸭子的做法 步骤1
  2. 炒出鸭油

    啤酒泡泡浴中的鸭子的做法 步骤2
  3. 放入生抽老抽冰糖后倒入啤酒,泡泡浴。

    啤酒泡泡浴中的鸭子的做法 步骤3
  4. 炖后收汁装盘

    啤酒泡泡浴中的鸭子的做法 步骤4

小贴士

啤酒
 
该菜谱发布于 2017-01-08 11:09:21
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