穿着⾼级灰的蛋糕,⼩tips做出大理石纹翻糖蛋糕

前段时间帮好友做了一个三层大理⽯石纹翻糖蛋糕在朋友圈里引起了热议。其实这是做给一位⻓辈的生日蛋糕,好友想做的简单点又不失美感,想了⼀天,打算做个⼤理⽯纹翻糖,就是简单的⼤理⽯纹翻糖⽪再用大量⾦箔做装饰。大理石纹真的是这⼀年流行的元素之一,不管是服装,家居品牌都大量运用到了大理石纹,因为⾊彩饱合度底,基本是各种高级灰的混合所以和任何颜色搭配都非常和谐。
翻糖皮是生日前⼀晚一个⼈完成了整个蛋糕的制作,离开时天色已晚,但是蛋糕太美一直久久⽆无法平静。记得当天下大⾬,湿度较高,蛋糕刚拿出冰箱,表面就凝结了⼀层⽔珠,霎时有点⼩小担心褪⾊问题,送去好友家帮她摆完甜品台,站在远处看了眼蛋糕才安心离开。但较为遗憾的是没有给这个蛋糕拍⽚,隔了⼀周⾃⼰买齐了原料打算好给这个蛋糕做个视觉包装。