先炒鸡蛋,然后盛出来
到油稍微热时放大料,等大料差不多变色放葱花,煸炒下放用淀粉裹好的猪肉,小火炒到变色,放料酒,老抽,生抽,炒下,再放西红柿,煸炒,盖盖子闷着,到西红柿软烂出汤汁看不到大块为止
再放香菇,木耳,花菜,炒下,放水,没过材料,盖盖子
放盐,稍微咸一点,和面条才好吃,汤汁少些了放淀粉就出锅
上传你做的西红柿手擀面妈妈的味道