清蒸枪鱼

5 人做过这道菜
鱼肉很嫩,刺很少

用料  

枪鱼 1条
香菜
红辣椒 1个

清蒸枪鱼的做法  

  1. 市场买一条处理好的枪鱼,让老板帮忙划几刀,回来只要冲洗干净就好了。

  2. 在划痕里面塞盐巴,每一道都塞,不要怕太咸~鱼肚子塞姜丝还有葱段,鱼表面还有盘底都放点姜丝,蒸20分钟。出锅。

  3. 鱼表面放香菜、红辣椒丝、葱叶段,煮一点热油往里加少许酱油。淋鱼身上即可。

    清蒸枪鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2017-01-09 19:55:17
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清蒸枪鱼的答疑

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