江西家常腊肉芋仔蒸酒酿零技术又很美味

Name: 江西家常 腊肉芋仔蒸酒酿 零技术又很美味
Ingredients: 腊肉; 槟榔芋; 酒酿

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舞饭

没有剁椒，加点剁椒色彩就更好看了

用料

腊肉
槟榔芋
酒酿

江西家常腊肉芋仔蒸酒酿零技术又很美味的做法

腊肉选半肥瘦的泡十分钟，洗净切片，槟榔芋也修整下形状，切成匹配腊肉大小的长方形片，修整形状切下来的芋头也切成小片，平铺在盘子底部，上面再一片腊肉一片芋头摆成圆圈
用勺子舀酒酿，淋上一圈，不用多，提鲜去异味而已，不是为了吃甜，有剁椒也围上一圈，更好吃好看
水沸入蒸锅蒸二十分钟

小贴士

芋头也可以用红芽芋，不过就不好切片摆啦！

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该菜谱发布于 2017-01-09 21:18:08

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