日式快炒咖喱

Name: 日式快炒咖喱
Ingredients: 1个的量鸡腿肉; 1个番茄; 1小把菠菜; 2个鸡蛋; 5片蒜片; 2块咖喱块; 1大勺植物油

8.5 综合评分

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巴巴Barbara

鸡腿、鸡蛋、菠菜、番茄，任意组合都能成就无数好菜。
寻常需要长时间炖煮得咖喱，但这道咖喱却能在短时间就能上菜，这种讨喜又好味的组合，绝对值得一试。
蔬菜的选择可以根据自己的喜好，加上包菜也特别好吃。

用料

鸡腿肉	1个的量
番茄	1个
菠菜	1小把
鸡蛋	2个
蒜片	5片
咖喱块	2块
植物油	1大勺

日式快炒咖喱的做法

将鸡腿肉切成小块，番茄切成月牙状，菠菜切成段。
咖喱块用热水化开。
锅中烧热放油，加入蒜片爆香。
放入鸡腿肉煸上色。
加入番茄块煎。
放入菠菜翻炒软。
加入调好的咖喱汁
鸡蛋打散。
淋入锅中，收浓稠即可浇在米饭上。

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该菜谱发布于 2017-01-09 22:14:30

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