消化饼干装进保鲜袋用擀面杖碾碎,黄油隔水融化,与饼干碎混合均匀倒入模具用勺子压实,放入冰箱冷冻层30分钟。
奶油奶酪隔水软化加入细砂糖搅打致顺滑。
分两次加入全蛋液搅拌均匀,加入淡奶油,过筛一次。(如果要加柠檬汁请过筛后再加。柠檬汁会引起乳酪结块,过筛前就加进去会不好过筛的。)
巧克力隔水融化,将乳酪糊分出一半,把巧克力浆与乳酪糊混合均匀。
从两边倒入原味乳酪糊和巧克力乳酪糊。画出花纹,烤箱预热160度,50分钟即可。
烤好后放入冰箱冷藏过夜后切条/块/挖着吃吧~
上传你做的乳酪双拼[条、块、双层]