擀面皮-宿迁风味小吃

5 人做过这道菜
擀面皮从初中吃到高中,大学去了来到了外地读书,一直很馋。后来毕业了,工作了,想吃的时候就让家里人真空包装后寄点过来,以解思乡情,馋了嘴,满足了胃。

用料  

擀面皮 1份
鸡精 少许
食盐 少许
芝麻油 少许
面筋 少许
辣油 少许
黄瓜丝或香菜或绿豆芽 少量

擀面皮-宿迁风味小吃的做法  

  1. 准备好材料,如有黄瓜丝,香菜,绿豆芽更好。

    擀面皮-宿迁风味小吃的做法 步骤1
  2. 将面皮切成自己喜欢的宽度

    擀面皮-宿迁风味小吃的做法 步骤2
  3. 煮或者烫到如图所示就可以捞出啦!

    当然也可以直接开水上锅蒸5分钟!出来的口感更Q弹劲道!

    用一个稍大一点的,俗称叫盆的容器😅,里面加点温开水,倒入各种调料和捞入的面皮尽情搅拌均匀。
    夏天可以选择凉白开,不烫嘴,一口气下肚,那叫一个爽!😬

    擀面皮-宿迁风味小吃的做法 步骤3
  4. 开吃吧!不要客气啦……😘

    擀面皮-宿迁风味小吃的做法 步骤4
  5. 材料齐全,你只需要开水,碗筷和嘴巴😘

    翻滚吧,擀面皮!呦吼!📢

    擀面皮-宿迁风味小吃的做法 步骤5
  6. 看着都诱人啊

    擀面皮-宿迁风味小吃的做法 步骤6
  7. 味道更诱人,哈哈

    擀面皮-宿迁风味小吃的做法 步骤7

小贴士

面皮再锅里烫的时候不要太久,面皮可以自由分离即可捞出享用,喜欢吃的话可以加我的微信 1171123869。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-10 14:55:14
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