欧美网红级思慕雪smoothie bowl

8.3 综合评分
243 人做过这道菜
去年夏天 instagram 网红级的一道健康果昔料理smoothie bowl / 思慕雪(中文蛮美的),听说北京上海专门开了店,场面可真是大排长龙呢
如此火热的果昔碗真有这么好吃?美味其实非常简单,现在就可以动手为自己做一碗。

用料  

冻香蕉 一条
蜂蜜 5g
猕猴桃 两个
浓酸奶/yogurt 一杯
嫩菠菜 20g
核桃碎 10g
奇亚籽 5g
草莓酸奶思慕雪
冻香蕉 一条
草莓 15个
蜂蜜 5g
酸奶 一杯
苹果汁 5g
核桃碎坚果类 10g
奇亚籽 5g

欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法  

  1. 1,香蕉猕猴桃思慕雪。将所有材料准备齐全,香蕉是所有果昔碗必备,为了不加冰,要将香蕉等水果放入冰箱冻硬,为什么要冻呢?不知大家小时有没有将香蕉冻硬再拿出来吃?因为口感太像雪糕了!这一步就是让香蕉有冰淇淋之感

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤1
  2. 将嫩菠菜过水煮软,冻香蕉、冻猕猴桃切块,酸奶、全都倒入料理机搅打成顺滑的果昔。

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤2
  3. 将搅打好的果昔倒入碗里,准备好装饰搭配的食物。准备好奇亚籽、莓果、核桃等按照自己喜好洒上去。

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤3
  4. 一定要有奇亚籽哦,不然就不是正宗的果昔碗了。
    奇亚籽被欧美视为超级食物,天然健康,受轻食人群的喜爱。其实大家喝冷饮应该都有尝过,泡水之后像卵子一样的。

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤4
  5. 完成!非常简单的一道果昔料理,但口味却如此丰富,先是酸奶与香蕉混合的顺滑冰淇淋口感,搭配坚果的厚香,最后才冒出猕猴桃清爽的味道,搭配一个面包就是一份不错的早餐或轻午餐,适合正在健身瘦身的你。

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤5
  6. 2,草莓酸奶思慕雪。冻香蕉为必备辅助水果,它的功能就是提供顺滑与冰淇淋口感。草莓为主要酸甜系水果,是主导味道。酸奶很重要,选择纯正、浓稠无添加的酸奶,这会使smoothie bowl口感升级。

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤6
  7. 将材料切块准备倒入料理机

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤7
  8. 倒入料理机搅打成顺滑细腻的果昔。我还加了几个蓝莓,苹果汁要少点,不要抢了口感。

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤8
  9. 将草莓泥倒入碗中

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤9
  10. 搅打好的果昔倒入碗中,准备好搭配材料草莓、香蕉切片或自己喜欢的形状排列起来,还有增加口感的坚果碎、蓝莓等。

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤10
  11. 撒上坚果,奇亚籽、蓝莓等喜欢的水果就完成啦!

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤11
  12. 看到这里大家应该都明白了,这道果昔碗制作简单,用料不仅绿色健康,成果养眼口味佳,最重要的是上镜!!难怪会成为 instagram 的追捧。

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤12
  13. 3,咖啡巧克力思慕雪

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤13
  14. 口味很独特,因为本身就喜欢特别。
    浓厚醇香,咖啡的味道非常香,搭配瓜子仁、蓝莓、蔓越莓干与香蕉增加口感,最重要的,它加热了依然美味!

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤14
  15. 所以,你决定好创造一道属于自己的smoothie bowl了吗?

    欧美网红级思慕雪smoothie bowl的做法 步骤15

小贴士

食材的组合大家可以根据自己的喜好搭配哦

参照这个菜谱,大家做出 376 作品

全部376个作品

 

欧美网红级思慕雪smoothie bowl相关分类

该菜谱发布于 2017-01-11 11:00:39
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