蒜茄子

0 人做过这道菜
东北下饭不二之选

用料  

茄子 4个
1头
香菜 1小把
一勺

蒜茄子的做法  

  1. 1.茄子凉水上锅蒸大伙蒸10-15分钟,根据茄子个头嫩度适当调整时间。

    蒜茄子的做法 步骤1
  2. 2.可以用刀将蒜切碎碎,或是用捣蒜缸,碎后加盐;香菜切小小段;拿刀切开茄子一面,将蒜和香菜加进切开面。

    蒜茄子的做法 步骤2

小贴士

茄子也可以用筷子挑开一面,蒜和香菜拿小勺塞进去。
 
该菜谱发布于 2017-01-12 12:56:57
1 收藏


蒜茄子的答疑

关于蒜茄子的做法还有疑问? 登录提一个问题