蚝油香菇

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用料  

蚝油 适量
香菇 5朵
适量
适量
黑胡椒粉 适量

蚝油香菇的做法  

  1. 香菇洗净去柄,切片(不切也可)

  2. 锅中倒入油,油热后放入香菇

    蚝油香菇的做法 步骤2
  3. 不断翻面,两面撒入胡椒粉及少量盐(不加盐也可),直到微焦

    蚝油香菇的做法 步骤3
  4. 倒入适量蚝油翻炒,装盘即可。可撒上芝麻

    蚝油香菇的做法 步骤4

小贴士

1 如果喜欢吃干一点的,可以切片。整朵的比较水嫩,切片的则更入味
2 勤翻面,可以用筷子来不停翻面
3 盐不要放太多,因为蚝油也有咸味
 
该菜谱发布于 2017-01-12 13:58:06
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