红烧茄子🍆🍆🍆

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做了好几遍了,都没法菜谱!呵呵!这次做的是滚刀片!么么哒(*^3^)!!!

用料  

料料料
茄子
番茄
调料(详见菜谱)

红烧茄子🍆🍆🍆的做法  

  1. 茄子切滚刀片或长条,放油炸成这样↑

    红烧茄子🍆🍆🍆的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切丁

    红烧茄子🍆🍆🍆的做法 步骤2
  3. 接下来调酱汁(这是最重要的一步哦),放入酱油2-3勺,醋一勺,糖一小勺,盐一小勺,并加入水!最后放一勺淀粉。一定要搅拌好!!!

    红烧茄子🍆🍆🍆的做法 步骤3
  4. 然后按照先放番茄丁,再放茄子🍆,最后放酱汁的顺序放入炒锅,收汁!!!

  5. 出锅后放少许蒜末或者生姜末!!

    红烧茄子🍆🍆🍆的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-01-13 14:39:42
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红烧茄子🍆🍆🍆的答疑

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