0失败黄油曲奇~一次成功

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用料  

黄油 150g
低筋面粉 200g
糖粉 90g
鸡蛋(全蛋) 1只
香草精 少许

0失败黄油曲奇~一次成功的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖粉打发

  2. 鸡蛋打散,分次加入打发好的黄油~一定要少量分次加入,加一次搅拌至完全融合,再加下一次~不要一次加太多,容易水油分离哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

  3. 加入香草精,拌匀

  4. 低筋面粉过筛,翻拌均匀

  5. 将面糊加入裱花袋或者饼干枪,在烤盘上寄出想要的形状就好咯💁

  6. 烤箱预热170°~烤10至15分钟~每个烤箱都不一样,烤的时候注意观察,表面上色就可以出炉了~然后晾凉就是香酥的曲奇饼干了呢👏🏻👏🏻👏🏻

  7. p.s.如果小伙伴们想做其他口味的,可以用10g抹茶粉或者30g可可粉代替等量低粉哦~可以适量增加一些糖粉中和抹茶粉的色味和可可粉的苦味~这样就做出敲好次的抹茶曲奇和可可曲奇了呢😋😋😋

  8. 最后奉上我的成品图,盒子包装都是自己动手滴💃🏻

    0失败黄油曲奇~一次成功的做法 步骤8
  9. 0失败黄油曲奇~一次成功的做法 步骤9
  10. 0失败黄油曲奇~一次成功的做法 步骤10
  11. 0失败黄油曲奇~一次成功的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-01-15 15:46:45
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