明胶15克加45克水浸泡
1个橙子去皮放搅拌机里打成泥，取60克橙泥+糖+水+醋，拌匀
奶油奶酪打至顺滑备用
泡开的明胶加入步骤2中，隔水加热至明胶完全溶解，冷却至室温后，慢慢加入奶油奶酪中，搅匀
奶油+糖打发6成（有纹路但依然能流动的状态），与奶油奶酪糊拌匀，慕斯糊就做好了
模具底铺上油纸，一层蛋糕片一层慕斯糊
成品图
上传你做的6寸鲜橙奶酪慕斯蛋糕
静岚妈妈
