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青椒肉丝

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小皮卡没有丘的厨房  小皮卡没有丘
…份量太少啦
而且我妈太气人了
愤怒

用料  

青椒 4只
猪肉 200g
姜蒜 适量
淀粉 适量

青椒肉丝的做法  

  1. 准备食材

    青椒肉丝的做法 步骤1

  2. 生抽老抽适量
    料酒去腥
    用手抓匀
    腌制15分钟

    青椒肉丝的做法 步骤2

  3. 加入一勺清水
    用手抓匀让肉吸收
    加入适量淀粉抓匀

    青椒肉丝的做法 步骤3

  4. 少量油
    青椒煸至微软
    盛出

    青椒肉丝的做法 步骤4

  5. 姜蒜大火爆香
    加入肉丝炒至七分熟
    继而加入青椒

    青椒肉丝的做法 步骤5

  6. 炒熟后加入糖盐

    青椒肉丝的做法 步骤6

  7. 淀粉取水溶解

    青椒肉丝的做法 步骤7

  8. 勾芡～
    真的！好吃的！
    可是我妈每次下班都跑阳台晒衣服
    都凉了！
    特生气！愤怒！哭泣！

    青椒肉丝的做法 步骤8

上传你做的青椒肉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-01-16 12:35:13
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