清洗干净皮皮虾,剪掉肚子上的须和教
油烧热,放入花椒爆香
再放入葱段,姜片,蒜爆香
倒入皮皮虾不断翻炒,直至虾皮变红!
加入半碗水,再放1勺生抽和老抽,2小勺盐,翻炒2下盖锅盖焖一会;
出锅前再翻炒几下,是汤汁入味!
上传你做的花椒皮皮虾