无黄油版牛轧糖

3 人做过这道菜
感觉用黄油挺麻烦的,所以改用植物油,方便快捷,全程用小火

用料  

迷你棉花糖 150g
油(我用了花生油) 15g
奶粉 32g
花生米 90g
盐(可选) 一小搓
不粘锅 油纸

无黄油版牛轧糖的做法  

  1. 我选的是迷你的棉花糖

    无黄油版牛轧糖的做法 步骤1
  2. 不粘锅中倒入油和棉花糖,小火边加热边搅拌至棉花糖融化

  3. 加入奶粉拌均(我扮奶粉时关了一会火,要耐心点搅拌)

  4. 再倒入花生米拌匀就可以放到油纸上做造型了,然后切块(我事先在油纸上撒了点奶粉防粘)

    无黄油版牛轧糖的做法 步骤4
  5. 打好包装送给朋友

    无黄油版牛轧糖的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-16 16:53:37
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