肉，解冻后，取出用量，加盐 白砂糖少许，酱油少许。备用。
青椒洗净，切成喜欢好看的小段，也可以是丁。
锅放入香油少许猪油加热后，放入青椒炒，撒一点盐。然后放入备好的肉沫，翻炒至熟。火要控制好，别把肉炒老了。
放入冷饭，锅铲要按压，使得饭能均匀受热入味。
最后，撒一点葱花，起锅！炒锅还可以直接冲进水，放点紫菜什么的做个配汤。不用加油了哦！
上传你做的青椒肉沫炒饭
邀馋玩官
