鸡蛋打散、口蘑切丝
胡萝卜切丝、葱切段、蒜切碎
绿豆芽洗净控水
里脊肉切丝加料酒、生抽、淀粉腌制5分钟
锅内加油放入蛋蛋划散
米粉泡开过冷河控水
锅内加油(热锅冷油)
下入腌制好的里脊肉丝划散
将口蘑丝、胡萝卜丝和葱蒜下锅略炒
放入豆芽米粉、肉丝、鸡蛋一起炒
调味出锅装盘即可
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