用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 360g
迷迭香 一根切碎
蒜片 三颗切片
少许

用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉去筋调味,用的是切碎的迷迭香叶子、蒜片、盐

    用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 所有东西平放进密封袋,开口向上整袋放进一盆水中,待空气挤出后封紧袋口。

    用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 整袋放入有持续保温功能的烧水壶,注意袋子不要接触内底面,且水要没过鸡肉。我这里利用盖子把密封袋夹在壶口。调好温度60度焖上90分钟。

    用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 时间到了就拿出来切片,可做沙拉也可在下面条的时候放上几片,味浓肉嫩。

    用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-01-17 22:12:21
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