西葫芦豆腐水饺

Name: 西葫芦豆腐水饺
Ingredients: 2个西葫芦; 一斤豆腐; 一根大葱; 适量姜; 适量盐; 适量虾皮; 适量花生油; 适量花椒

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孙先生无肉不欢，趁他出差包点素馅水饺，回来煎着吃！

用料

碗里打一个鸡蛋加水和面，用棉布盖上面团，静置待用
豆腐上锅蒸三分钟，冷凉切小块。西葫芦切丝加适量食盐，静置五分钟，汆出水分。大葱姜切末。花生油在锅里熬热加上花椒，就是花椒油，冷凉备用。虾皮适量。以上所有食材混合均匀待用
揉面，出饺子皮，包饺子
锅里热水煮沸，放入水饺煮沸即可！
热腾腾的饺子吃起来吧！

饺子

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该菜谱发布于 2017-01-18 11:23:05

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