塔塔酱

1 人做过这道菜
以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E17.160712
鸡胸肉沙拉https://www.xiachufang.com/recipe/102188254/

用料  

酸黄瓜/腌黄萝卜
胡萝卜
洋葱
蛋黄酱
胡椒粉

塔塔酱的做法  

  1. 准备1杯洋葱碎,适量胡萝卜切碎,半杯黄萝卜切碎

    塔塔酱的做法 步骤1
  2. 把洋葱,胡萝卜和黄萝卜倒入碗中,加入1勺糖(根据腌萝卜的甜度调节),适量的盐,2勺食醋,搅拌均匀后,

    塔塔酱的做法 步骤2
  3. 加入1杯蛋黄酱,适当的胡椒粉,搅拌成塔塔酱(如塔塔酱比较稀,可放入煮熟的鸡蛋/蟹肉棒/土豆,捣碎搅拌)

    塔塔酱的做法 步骤3

小贴士

可用于蘸面包吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-18 17:54:38
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塔塔酱的答疑

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