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皇冠蛋糕

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可乐乐777的厨房  可乐乐777
一直想做皇冠蛋糕，上次做了一个不太满意，今天这个上半部做的比较好，下半部不太满意，留个菜谱给自己练习练习💪🏻💪🏻💪🏻

用料  

八寸蛋糕胚 一个
淡奶油 800克左右
糖粉 60克
芒果 适量
大红色膏 适量
皇冠 一个
糖珠 适量

皇冠蛋糕的做法  

  1. 蛋糕胚分成3片抹上奶油夹上适量芒果，表面抹上奶油

    皇冠蛋糕的做法 步骤1

  2. 奶油打至6分发，分三份，分别加入红色色膏打至9分发（三份颜色一个比一个深），用大号玫瑰花嘴围着蛋糕一圈一圈的裱，裱完一种颜色再换一种颜色裱

    皇冠蛋糕的做法 步骤2

  3. 放上皇冠装饰糖珠

    皇冠蛋糕的做法 步骤3

  4. 四周也装饰一点糖珠

    皇冠蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 42 作品

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该菜谱发布于 2017-01-18 19:45:39
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