麻辣香锅(麻辣火锅底料版)

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用料  

鱼豆腐 3块
豆干 50克
洋葱 半个
火腿 50克
80克
芹菜 60克
虾仁 30克
香菜 5克
麻辣火锅底料 1汤匙
麻辣花生 适量
孜然 适量
蒜片 适量
酱油 1汤匙
1汤匙
适量

麻辣香锅(麻辣火锅底料版)的做法  

  1. 鱼豆腐、豆干、火腿分别切片,藕去皮洗净切片,芹菜洗净切段,洋葱洗净切条,虾仁解冻备用。锅中放油,烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。

    麻辣香锅(麻辣火锅底料版)的做法 步骤1
  2. 放蒜片大火爆香,再放藕片炒3 分钟左右,然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3 分钟,再放入芹菜炒2 分钟。

    麻辣香锅(麻辣火锅底料版)的做法 步骤2
  3. 依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟,最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。

    麻辣香锅(麻辣火锅底料版)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-01-18 20:53:11
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