海燕的窝
雄鸡报春
8.8
综合评分
23
人做过这道菜
灵感突发，给节日餐桌增点乐趣，此方可做6个
用料
雄鸡报春的做法
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除色粉外所有材料混合均匀揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大
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发好的面团排气揉匀，分出30克面团，这30克面团分三份，分别揉进色粉揉匀，红色面团留多些
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补张南瓜面团，揉匀松弛一会
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白色面团分6份，每份搓长条
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如图盘好
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切去两端
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两端用水与主面团粘合好，整理成心型
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红色面团取4小块搓成水滴状，如图操作
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用水粘合好后，取一小块黄色面团搓长切出嘴巴型，放在嘴巴部位用水粘合
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再分别取一些有颜色的面团搓成长形水滴状，做成尾巴，如图操作
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尾巴也用水粘合好，可以切一下也可以不切
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摆入烤盘，二次发酵20-30分钟
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入蒸箱或蒸锅大火蒸10分钟
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出炉用食用色素笔画眼睛等
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可爱吧
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喜庆
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好看又好吃
