Home party get

2 人做过这道菜
简称家庭派对.空闲时约上三五好友一起轰趴.即使不会做饭也可以.准备简单.操作无难度.食材方便购买.摆上餐桌又绝对出彩.上传朋友圈也不会坍台的小诀窍.当然氛围的布置也同样关键

用料  

各种花草
各种小食
各种酒水饮料
各种好看的餐具

Home party get的做法  

  1. 选择矮小可爱的花朵零星布置:
    餐桌上可以有些花.但首先不能遮挡大家互相之间的视线.小而矮.能从桌子一头看到另一头的花朵比较讨巧.
    比起把花朵扎成花束集中在花器中.零星点状布置更能烘托派对气氛.在小小的玻璃杯中插上一朵.随意摆放在餐桌.沙发桌或矮柜上均可

  2. 音乐蜡烛:
    蜡烛就像音乐一样.小而浪漫.当然家庭派对时尽量不要选用带有气味的蜡烛.会影响对食物的判断.此外.无香蜡烛的除味效果更好.还可用些颜色漂亮的气球.效果也很好

  3. 餐具:
    最好选玻璃杯.比较有feel.如果怕麻烦也可用一次性纸杯灵活运用.
    不擅长装盘或餐具不够用时.可以让菜肴留在锅中.不必再转移到盘中.把好看的原始烹饪容器端上桌.更能保留食物原汁原味的热气腾腾.尤其是炖菜和汤羹类.
    木质或竹编的储物盒或篮筐也可以大胆使用.铺上餐纸或餐布.可以放些面包.水果.零食或是分食的杯盏餐具等.

  4. 充分利用新鲜瓜果:
    新鲜的瓜果拥有不逊色于花朵的亮丽色彩和可爱的外形.
    活跃气氛时也可请好友一起在餐桌上完成水果沙拉的料理.简单的切块或片.然后嬉笑间淋上各自喜欢的酱汁.朋友们不亦乐乎的同时也减少了你的工作量

  5. 饮品:
    可以先上最好的红酒或各种鸡尾酒等.如果不喝酒也可以选择果汁咖啡.夏天时一定要多备一些冰块.

  6. 食物:
    除了正式的晚餐.请记住轰趴上的一口原则.没有人想满嘴食物地和人聊天.奶酪和坚果都是最佳选择.芝士的丰厚口感刚好与葡萄酒的酸度形成对比.深度烘培的坚果与葡萄酒也是完美组合.小块的面包.饼干.圣女果.沙拉或者DIY奶油蛋糕都不错

  7. 主题:
    在办轰趴前先想好主题.比如生日趴.睡衣趴.各种节日趴等.根据主题选择桌布餐具装饰物等.如果是情人节最好的就是玫瑰花.两幅西式餐具高脚杯配红酒.总之就是怎么好看怎么来

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-20 04:55:00
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