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蛋糕
法式重芝士蛋糕
法式重芝士蛋糕
1
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遇见梦见
这款
蛋糕
是从一本书上看到的，做过很多次，很好吃，只是后来书不见了，但好在方子拍了下了
用料
黄油（饼干底的材料）
50克
消化饼干（饼干底的材料）
100克
面糊的材料
牛奶
275克
芝士
225克
牛油
83克
蛋黄
25克
低筋面粉
25克
玉米淀粉
20克
白糖
120克
蛋白
200克
用八寸模
法式重芝士蛋糕的做法
如图
如图
如图
如图
放入
烤箱
隔水烤50分钟上下烤145或者150，要注意蛋糕表面，表面容易烤黑，还有模具底下要包锡纸
冷却后脱模，放入冰箱，冷藏时间越久越好吃
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该菜谱发布于 2017-01-20 12:47:59
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法式重芝士蛋糕的答疑
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