【山姆厨房】腐竹鸡丝

3 人做过这道菜
选用了Member' Mark精选石屏腐竹,一个大包装特别有份量,容易泡开,不易折断,用来凉拌特别好吃。
制作份数:3人份 制作时长:25分钟

用料  

Member' Mark精选石屏腐竹 80克
鸡胸 1块
小黄瓜 3根
香菜 2棵
酱油 少许
辣酱 1勺
辣椒 1只
熟芝麻 少许

【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法  

  1. 选用Member' Mark精选石屏腐竹

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤1
  2. 腐竹用水泡开至无硬芯

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤2
  3. 鸡胸加少许盐腌制一会

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤3
  4. 腌好的鸡胸用水焯熟捞起

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤4
  5. 腐竹过一下热水捞出

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤5
  6. 鸡胸撕成细丝

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤6
  7. 腐竹改刀一下,小黄瓜切成丝,香菜洗净切段

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤7
  8. 酱油、辣酱(你喜欢的任何辣酱都可以)辣椒圈加入小碗,热油加热后浇到碗内,最后加一点熟芝麻调成酱汁

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤8
  9. 碗内码如入食材

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤9
  10. 浇上酱汁,拌均匀即可

    【山姆厨房】腐竹鸡丝的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-21 11:15:18
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