莉莉菲
罗勒、pizza草烤鸡腿
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人做过这道菜
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迷迭香烤鸡很经典，但自从在欧洲遇上罗勒与pizza草后就念念不忘，不管是煎鳕鱼还是烤肉，撒一点，记忆立马就鲜活起来。
这道烤鸡腿打算作为圣诞菜谱之一，跟平时烤鸡有点不同的是，提前腌制的时候除了加盐，还加入了酱油，使得基础味道更鲜更浓厚。
迷迭香烤鸡很经典，但自从在欧洲遇上罗勒与pizza草后就念念不忘，不管是煎鳕鱼还是烤肉，撒一点，记忆立马就鲜活起来。
这道烤鸡腿打算作为圣诞菜谱之一，跟平时烤鸡有点不同的是，提前腌制的时候除了加盐，还加入了酱油，使得基础味道更鲜更浓厚。
用料
罗勒、pizza草烤鸡腿的做法
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鸡爪剁掉指甲；
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码在烤盘底；
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鸡腿在两面各划两刀；
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码在烤盘上面并撒上盐；
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淋入橄榄油；
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淋入酱油；
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撒上罗勒碎和pizza草；
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放入230度预热的烤箱烤40分钟，中间翻一次把鸡腿往边上挪，让鸡爪露出来；
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把番茄切好作配菜，剩下10分钟时，放进烤盘同烤；
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出炉时挤进柠檬汁，放上柠檬片。
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◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
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成品1
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成品2
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成品3
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成品4
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成品5
小贴士
1、鸡爪是个人喜好，随意搭配的；
2、鸡腿肉厚不容易熟，一定要划几刀；
3、腌制时间起码2小时才入味；
4、若没有新鲜柠檬也可以用柠檬汁代替。
2、鸡腿肉厚不容易熟，一定要划几刀；
3、腌制时间起码2小时才入味；
4、若没有新鲜柠檬也可以用柠檬汁代替。
