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粉条豆腐丸子

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用料  

豆腐 一块
盐 两勺
粉条 一把
淀粉 一把
葱 一根
面粉 克
油 适量
老抽 两到三勺
十三香 一勺

粉条豆腐丸子的做法  

  1. 豆腐用手抓碎。不过冬天太冷了，改用刀剁碎，没手抓的口感好

    粉条豆腐丸子的做法 步骤1

  2. 豆腐末内加盐，十三香，老抽，姜末

    粉条豆腐丸子的做法 步骤2

  3. 粉条煮熟，用刀剁碎

    粉条豆腐丸子的做法 步骤3

  4. 与豆腐末放在一起

    粉条豆腐丸子的做法 步骤4

  5. 加入适量淀粉和面粉，搅拌均匀，静置五分钟

    粉条豆腐丸子的做法 步骤5

  6. 入油锅炸即可。趁热吃，焦香酥脆，可以当小零食吃。

    粉条豆腐丸子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-01-22 12:43:18
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