自制低筋粉

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准备制作曲奇才发现没有低筋粉了!自己制作也很方便哦,4:1中筋粉和玉米淀粉的比例!顺便说一下糖粉也没有了,我是用料理机把白砂糖打成糖粉。这样需要马上用完,如果要久放就加百分之5的玉米淀粉,防潮防粘

用料  

自制低筋粉的做法  

  1. 中筋粉与玉米淀粉混合

  2. 过筛

小贴士

是不是超级简单
 
该菜谱发布于 2017-01-22 13:56:36
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自制低筋粉的答疑

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