把鸡肉切成三厘米左右香菇 青椒 红椒切块金针菇分散洗净
锅里放油
冷油加糖炒色一直翻炒否则会焦
加入鸡块 翻炒
加入料酒
酱油
加入酱油 辣椒酱炒匀
加入清水没过鸡肉
香菇
加入金针菇 蘑菇 白胡椒焖二十分钟到三十分钟
焖中
加入青椒红椒和盐煮两分钟
盛出洒上葱花
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