健身餐:洋葱土豆牛肉饼

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留学狗 健身狗 快手牛肉土豆饼 蛋白质与优质碳水的完美组合

用料  

牛肉馅 250g
土豆中等大小 2个
洋葱 1个
鸡蛋 一个
面粉 少许
燕麦 少许
黑胡椒
鸡精
五香粉
姜粉

健身餐:洋葱土豆牛肉饼的做法  

  1. 土豆蒸熟压成泥

    健身餐:洋葱土豆牛肉饼的做法 步骤1
  2. 牛肉馅准备好

    健身餐:洋葱土豆牛肉饼的做法 步骤2
  3. 洋葱切丁

    健身餐:洋葱土豆牛肉饼的做法 步骤3
  4. 洋葱用油炒香后和鸡蛋肉馅土豆泥混合

    健身餐:洋葱土豆牛肉饼的做法 步骤4
  5. 混合后加入生粉 盐 五香粉 黑胡椒。搅拌上劲

    健身餐:洋葱土豆牛肉饼的做法 步骤5
  6. 平底锅热少许油,将牛肉排成饼,小火煎熟即可!
    我煎了一半 蒸了一半。煎的会有焦香,外皮酥脆。蒸的会鲜嫩多汁一些!

    健身餐:洋葱土豆牛肉饼的做法 步骤6

小贴士

一次做了10个饼左右。吃不完冻起来,之后加热即可食用! 为了健身,馅选的10%肥肉,吃起来会柴一些。
美味的话可以加油 或是选3:7这样最香啦:)
 

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该菜谱发布于 2017-01-24 08:05:26
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