水开,下面,水沸腾往外溢出时倒入半杯凉水,待水又沸腾溢出又倒半杯凉水,煮开即可捞出沥水,把面放入冷水中,用水洗面把淀粉洗掉才能让面有筋道不会坨,洗完沥干水。
泡菜剪成合适的大小,放入煮好的面条,放入半勺糖,1勺左右酿造酱油
1勺辣椒酱搅拌均匀,加入适量辣椒粉
最后加入香油,海苔碎
上传你做的拌面