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酸辣萝卜

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恋上雨露的厨房  恋上雨露
虽然看起来一般，但真的很好吃，这是我妈妈的酸辣萝卜腌制过程，我觉得要上传一起分享～

用料  

盐 适量
萝卜 根
白醋 适量
糖 克
蒜 瓣
干辣椒 个
酱油 适量

酸辣萝卜的做法  

  1. 洗干净，切好萝卜

    酸辣萝卜的做法 步骤1

  2. 剥蒜

    酸辣萝卜的做法 步骤2

  3. 切干的辣椒

    酸辣萝卜的做法 步骤3

  4. 把蒜，辣椒放在一起

    酸辣萝卜的做法 步骤4

  5. 放入盐，糖
    这个可以生吃试下有没有味道，感觉我妈妈放了好多。

    酸辣萝卜的做法 步骤5

  6. 将白醋和酱油倒入腌制的瓶中
    我们家腌制比较多，所以各用了一瓶

    酸辣萝卜的做法 步骤6

  7. 再将萝卜放入瓶中

    酸辣萝卜的做法 步骤7

  8. 最后盖上盖子！

    酸辣萝卜的做法 步骤8

小贴士

萝卜小一点比较好，这样比较多皮，腌制后比较脆！

上传你做的酸辣萝卜

 
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该菜谱发布于 2017-01-24 15:47:58
6 收藏
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