葱油鲜虾面

0 人做过这道菜

用料  

鲜虾 4-8只
大葱 一颗
味极鲜 一勺
白糖 少许
料酒 少许(腌制用)
耗油 少许(腌制用)

葱油鲜虾面的做法  

  1. 剥好大虾去除虾线(这里我做了两人份所以用了八只~)

    葱油鲜虾面的做法 步骤1
  2. 用耗油,料酒,姜丝腌制一下。我个人很喜欢吃胡椒粉,我也加了一些。

    葱油鲜虾面的做法 步骤2
  3. 大葱切小葱段,不要切太细小,容易糊。

    葱油鲜虾面的做法 步骤3
  4. 油要稍加多点,因为最后要浇到面上,锅内壁上沾到的一些油会损耗掉。

    葱油鲜虾面的做法 步骤4
  5. 先中火炸一会儿葱,炸制过程中一定多加一些盐!这样会很有滋味~然后再放入虾炸~虾熟了再翻炒一会儿就可以了。

    葱油鲜虾面的做法 步骤5
  6. 煮面,过凉水。

    葱油鲜虾面的做法 步骤6
  7. 在碗底事先倒一些味极鲜和白糖,然后将面条导入,再将虾放入,最后淋上葱花和油~开吃!超级香!

    葱油鲜虾面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-01-24 19:25:08
5 收藏


葱油鲜虾面的答疑

关于葱油鲜虾面的做法还有疑问? 登录提一个问题