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凉拌 胡萝卜丝 清粥小菜

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吃货一大群的厨房  吃货一大群
过年了 吃肉多了 腻了吧 来点小咸菜 喝点清粥爽口一下

用料  

胡萝卜 5根
盐
醋
酱油最好李锦记
木耳 适量
醋
鸡精 适量可选
青椒 三支
芝麻 适量炒熟

凉拌 胡萝卜丝 清粥小菜的做法  

  1. 胡萝卜切丝或者擦丝用盐腌制半小时 后清水洗净 攥干 加醋 酱油 香油 炒好的芝麻 青椒碎拌匀 喜欢吃木耳的可以加上木耳丝 木耳切丝必须过沸水 腌制一个小时即可食用 味道偏酸 没有胡萝卜甜味 喝豆浆 粥 很是好吃

    凉拌 胡萝卜丝 清粥小菜的做法 步骤1

  2. 这是没加木耳的

    凉拌 胡萝卜丝 清粥小菜的做法 步骤2

小贴士

不喜欢吃辣的可以不加辣椒 喜欢吃辣的可以加红辣椒或者老干妈 辣椒油也可以

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的凉拌 胡萝卜丝 清粥小菜

 

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该菜谱发布于 2017-01-26 16:37:12
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