彩色的🌈玛格丽特

3 人做过这道菜
想吃很酥很酥的小饼干 那就是玛格丽特咯
我家门墩儿一岁了 生日蛋糕我想亲自做给他
总觉得一年一次 想放纵他一次
所以狗饼干No!
玛格丽特yes!

用料  

玉米淀粉 85g
低筋面粉 85g
无盐黄油 85g
糖粉 30g
1g
全熟蛋黄 2个

彩色的🌈玛格丽特的做法  

  1. 就所有的材料全部准备好

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化 糖粉和盐加入软化的黄油里 电动打均匀

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤2
  3. 打至膨胀 颜色变白

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤3
  4. 煮熟的鸡蛋黄 用筛网筛入打发的黄油里

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤4
  5. 筛蛋黄是为了吃起来会更细腻

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉和玉米淀粉

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤6
  7. 揉成面团 然后按照自己想要的颜色 放入食用色素

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤7
  8. 放进保险冷藏1hr

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤8
  9. 烤箱预热170度
    烤盘铺好锡纸或者烘焙油纸
    按照自己喜欢的大小揉成一个个小面团

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤9
  10. 用大拇指按压中心 就会有很自然很漂亮的爆炸纹路啦

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤10
  11. 全部按压好

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤11
  12. 准备好牙签

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤12
  13. 想做蛋糕装饰的话 就提前插好牙签

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤13
  14. 170度中层上下火 15min就可以啦

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤14
  15. 玛格丽特好啦

    彩色的🌈玛格丽特的做法 步骤15

小贴士

喜欢吃甜一些的可以把糖粉加到40g

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

彩色的🌈玛格丽特相关分类

该菜谱发布于 2017-01-26 18:58:15
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