消化饼干用擀面杖碾碎，加入融化黄油拌匀，均匀铺入模具底部，压实，冷藏待用
蛋黄加30克糖打发到发白
牛奶加入15克糖，香草精，煮沸，一点点加入蛋黄糊，再加入橙汁，小火煮至浓稠
吉利丁片事先冷水泡软，挤干水分加入微热的牛奶蛋黄糊，过筛，坐冷水冷却成糊状
淡奶油打发到出现纹路又迅速消失的状态，与蛋黄糊拌匀，倒入模具冷藏2小时以上
吉利丁片事先泡软
淡奶油加糖小火加热，加入吉利丁，使吉利丁融化
加入酸奶，两个百香果的果汁，搅拌均匀倒入模具，冷藏4小时
上传你做的香橙&百香果慕斯蛋糕
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