步骤没拍 把鳝鱼切成一段一段的放蚝油料酒姜盐生抽腌十多分钟
黄瓜切薄片 姜切丝 大蒜不用切 青椒红椒切丝备用
锅里烧油 油烧热 放入大蒜仔煎黄 放姜丝微炸 放入豆瓣酱炒出红油后 加油 烧热 炸鳝鱼炸微黄 把青椒红椒放入炸一会
盖上锅盖焖三分钟 开盖放入黄瓜翻炒加盐料酒老抽生抽鸡精蚝油炒匀 炒两分钟之后继续小火焖五分钟 开盖 加紫苏翻炒出锅🤓🤓🤓
上传你做的黄瓜烧鳝鱼
RACHREL阿瑞
