清炖土猪排骨火锅
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人做过这道菜
梦境留倩影
春节全家团聚，借着工作之余，用心制作一道鲜美的小火锅，也代表我们新的一年红红火火。
用料
| 土猪排骨 | 1盘 |
| 土豆 | 1盘 |
| 白萝卜 | 1盘 |
| 石灰豆腐 | 1盘 |
| 豆腐皮 | 1盘 |
| 薄荷 | 1盘 |
| 有机大白菜 | 1盘 |
| 茨菇 | 1盘 |
| 折耳根 | 1盘 |
| 猪耳朵 | 1盘 |
| 酥肉 | 1盘 |
| 腰果 | 1盘 |
| 葱姜蒜香菜 | 1盘 |
| 红酒 | 1瓶 |
| 白酒 | 适量 |
| 盐 | 少于 |
| 其他调料 | 适量 |
清炖土猪排骨火锅的做法
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洗净新鲜排骨，滤水，加入适量盐、姜腌制30分钟！
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加入锅里，文火慢炖，直到水沸腾，出现泡沫，用汤匙除去漂浮的泡沫，加盖慢炖，等肉退骨就可以加入其他食材。
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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准备配菜食材
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一瓶小红红
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一点点小白
