金银黄鱼
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人做过这道菜
雾里看花_vg3o
今天这条金银黄鱼你喜欢吗 味道清爽独特 蛋白就像是碎铺在鱼上一样 贵气十足
用料
金银黄鱼的做法
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用厨房纸将黄鱼肚子里的血水清理干净 将黄鱼身上均匀划刀
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将适量的酒倒入碗中 加入3片姜片 适量盐 葱的葱白压扁 将碗中的食材揉捏出味 再放入鱼腌制
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将调味好的鱼放入蒸锅大火蒸8一9分钟
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将咸鸭蛋压成泥 盐蛋白切碎备用
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将适量的适拉油倒入锅中 放入蛋黄翻炒至蛋黄发泡出香气 然后加入适量的葱白蒜未翻炒 再将蛋白放入锅中翻炒 加入适量的糖翻炒 炒菜时加入少量的糖可以综合成味 提鲜
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将做好的酱汁淋在鱼上既可享用美味喽
