银耳冰糖百合

Name: 银耳冰糖百合
Ingredients: 银耳; 鲜百合; 黄冰糖

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基尔道夫特家的厨娘

晚饭后的甜汤等同于宵夜两人量每人一小碗所以只用了1/4个银耳，没泡发前用刀切开了，百合用一个就够啦

用料

银耳
鲜百合
黄冰糖

银耳冰糖百合的做法

银耳提前泡发，百合我用的鲜的，也可以用干百合，跟银耳一起提前泡发就可以
慢炖锅高火慢炖5小时，银耳已经软糯半融化了，黄冰糖吃的时候再添加
用明火的话大火烧开后转小小火炖1-2小时就可以了

小贴士

习惯于用慢炖锅炖甜汤，用明火的话水要适量加多一些

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该菜谱发布于 2017-01-29 21:52:40

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