芋儿烧白菜

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此菜味道清淡。可配辣碟更适合四川口味。

用料  

芋儿 5个
白菜 2颗
些许

芋儿烧白菜的做法  

  1. 先将芋儿洗净。放入开水中,煮至七八分熟捞起,去皮,滚刀切块。

  2. 将白菜洗净切成三段,准备好小姜块。

    芋儿烧白菜的做法 步骤2
  3. 热锅,待锅冒烟,放入油,待油辣后,放入姜爆香后,放入芋儿块,煸炒一下后放入白菜叶。后加水,水不用太多,然后放盐即可。

小贴士

煸炒时,注意锅铲上不要有水。
 
该菜谱发布于 2017-01-31 10:57:04
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